Descripción

Ternasco de Aragón en escabeche. Elaborado según nuestra receta tradicional de tercera generación. Por ello, esta pieza completa está condimentada con ingredientes 100% naturales.

Ingredientes del ternasco de Aragón:

Pieza de costillas de ternasco de Aragón en escabeche, aceite de oliva virgen extra de Sierra de Luna y vinagre de vino tinto. Posteriormente aderezada con ajo, sal, pimienta negra en grano y mezcla de plantas aromáticas (romero, tomillo y laurel). Este proceso de conservación se realiza al vacío y en tarro de cristal.

Además, para elaborar este producto solamente utilizamos costillar de ternasco de aragón, una carne muy sabrosa, que se considera carne blanca debido al peso del cordero. se puede usar en  multitud de recetas sencillas como por ejemplo, tostadas, ensaladas, rellenos, junto con legumbres…etc.  En conclusión es muy adecuada para incluir en una dieta equilibrada, completa y sana.

  • Elaborada respetando los tiempos de cocción de la cocina tradicional.
  • Sin conservantes, ni colorantes, ni aditivos añadidos.
  • No necesita frío para conservar pero hay que mantener en un lugar alejado de la luz solar.
  • Apto para dietas sin gluten y sin lactosa.
  • Se recomienda consumir a temperatura ambiente.
  • Procesado con aceite de oliva virgen extra de Sierra de Luna de la comarca de las Cinco Villas.
  • Contiene sulfitos.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g:

Valor energético 205 kcal (por 100g).

Grasas 10,50 g de las cuales ácidos grasos saturados 4,07 g, hidratos de carbono de los cuales azucares <0,50 g, proteinas 27,70 g y sal 1,28 g.

 

¿QUÉ BENEFICIOS APORTAN EL CONSUMO DE CARNE BLANCA?

  • Previenen enfermedades cardiovasculares por su bajo contenido en grasa saturada.
  • Regeneran los tejidos corporales debido a su alto contenido en proteínas, fósforo y calcio.
  • Disminuyen el colesterol LDL gracias al aporte de Omega-3 y Omega-6.
  • Previene de la osteoporosis debido al aporte de calcio y fósforo.
  • Combaten la anemia por la obtención de vitaminas B1, B3, B6 y B12.
  • Propiedades anticancerígenas debido al aporte de selenio y zinc.
  • Se recomienda en dietas hipocalóricas y reducidas en sal.

 

 

Información adicional

Peso 0.400 g

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