Perdiz de caza completa en Escabeche 750 g

Descripción

Perdiz de caza completa en escabeche. Elaborada según nuestra receta tradicional de tercera generación. Por ello, esta pieza de perdiz completa está condimentada con ingredientes 100% naturales.

Ingredientes de la perdiz de caza:

Pieza completa de perdiz de caza, aceite de oliva virgen extra de Sierra de Luna y vinagre de vino tinto. Posteriormente aderezada con ajo, sal, pimienta negra en grano y mezcla de plantas aromáticas (romero, tomillo y laurel). Este proceso de conservación se realiza al vacío y en tarro de cristal.

Además, para elaborar este producto solamente utilizamos la perdiz de caza, una carne muy sabrosa que se puede usar en  multitud de recetas sencillas como por ejemplo, tostadas, ensaladas, rellenos, junto con legumbres…etc.  En conclusión es muy adecuada para incluir en una dieta equilibrada, completa y sana.

• Elaborada respetando los tiempos de cocción de la cocina tradicional.
• Sin conservantes, ni colorantes, ni aditivos añadidos.
• No necesita frío para conservar pero hay que mantener en un lugar alejado de la luz solar.
• Apto para dietas sin gluten y sin lactosa.
• Se recomienda consumir a temperatura ambiente.
• Procesado con aceite de oliva virgen extra de Sierra de Luna de la comarca de las Cinco Villas.
• Contiene sulfitos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g:

Valor energético 148 kcal (por 100g).

Grasas de las cuales ácidos grasos saturados 1,10 g, hidratos de carbono de los cuales azucares <0,50 g, proteinas 26,00 g y sal 0,92g.

¿QUÉ BENEFICIOS APORTAN EL CONSUMO DE CARNE BLANCA?

• Previenen enfermedades cardiovasculares por su bajo contenido en grasa saturada.
• Regeneran los tejidos corporales debido a su alto contenido en proteínas, fósforo y calcio.
• Disminuyen el colesterol LDL gracias al aporte de Omega-3 y Omega-6.
• Previene de la osteoporosis debido al aporte de calcio y fósforo.
• Combaten la anemia por la obtención de vitaminas B1, B3, B6 y B12.
• Propiedades anticancerígenas debido al aporte de selenio y zinc.
• Se recomienda en dietas hipocalóricas y reducidas en sal.